習い事ソムリエ
ワインが好きな方にとってもこれほどいい資格や習い事はないと思います。ソムリエの教室です。ソムリエとはワインの産地や年代、品種、味、香りなどの知識も当然必要としますが、お客様に給仕するサービス技術も求められます。ソムリエを認定する法人は現在日本では全日本ソムリエ連盟と日本ソムリエ協会ですが、フランスではなんと国家資格です。食文化の違いがこんなところにも出ていますが、将来的に日本の食文化がもっと高くなれば国家資格になる可能性もありますね。ソムリエというのは名前だけでも格好いいですよね。あこがれです。
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